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O produtor é quem define se a indústria terá argumentos para as novas demandas do consumidor. Como o empresário rural pode avançar e tirar proveito de características da sua região, do crescimento do uso que faz dos biológicos, da sua forma de produzir, atendendo da necessidade do meio ambiente passando por seus colaboradores até chegar ao produto sustentável? Como a indústria pode agregar neste contexto e levar corretamente o valor de tudo que vem do campo? Há muito que precisa ser propagado junto aos consumidores.
Nesse contexto, é essencial monitorar os fatores que podem influenciar as tendências no mercado de Feijão, que atualmente podem ser resumidos em mudanças climáticas e escassez de recursos, transformações demográficas e sociais, urbanização acelerada, avanços tecnológicos, mudanças na distribuição do poder econômico global e desigualdade social.
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